IM KELLER VON MUTTER ERDE

In früheren Jahrhunderten gruben die Bauern an Stellen, an denen es in prähistorischer Zeit ein Meer gab, Tunnel in den Quarzsand. Sie dienten zur Lagerung von Rüben und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Irgendwann wurden die Rüben nicht mehr gebraucht, und dann wurden die Räume mit einer konstanten Temperatur und genau der richtigen Luftfeuchtigkeit entdeckt – von Winzern! Der Wein Bizeljčan mit anerkannter traditioneller Herkunft, der Blaufränkisch-Wein mit einem hohen Gehalt an gesundem Resveratrol und andere Weine werden in einem mehrräumigen Weinkeller mit einem ganz besonderen Anstrich aufbewahrt und gereift. In diesem außergewöhnlichen Keller schmecken Weine und lokale Köstlichkeiten noch edler! 

Das Erlebnis umfasst: 

• eine Einführung in die historische Entwicklung und Bedeutung der Rübengruben 
• Besichtigung der mehrräumigen Rübengrube (der erste Raum hat ein natürliches Deckengemälde) 
• Weinverkostung (einschließlich der Weine aus Bizeljsko mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (gU))
• Verkostung von hausgemachtem Aufschnitt (mit Fleisch vom einheimischen Krškopolje-Schwein)
• die Möglichkeit, von den Gastgebern – der Familie Najger – hergestellte Weine zu kaufen